Foi apenas uma pausa durante a famosa "silly season" europeia! Mas não se preocupem em breve estaremos de volta com muito mais dicas e contando também o que esteve in e out durante este verão na Europa!!
Me aguardem, até breve.

Pois é, gosto da Brasserie Lipp, é um restaurante com uma decoração típica de brasserie e com partos tradicionais franceses tais como cassoulet, costelão de vitela e o meu adorado bife tártaro com batatas fritas.

A Lipp fica no Boulevard Saint Germain(bem perto da Igreja de Saint Germain) em frente aos famosérrimos cafés "de Flore" e "Aux Deux Magots" sobre os quais falarei mais tarde.

Tenha em atenção que a entrada de homens em shorts ou bermudas não é permitido...nesse dia estava um calor sufocante em Paris mas vi vários homens voltando para tràs para colocar umas calças...nada de especial, uns jeans ou qualquer coisa,não pode mesmo é a bermuda!

O restaurante tem uma frequência no mínimo "eclética", vê-se de tudo um pouco, novos e mais idosos, turistas muito bem vestidos (ou não!!!), e franceses reconhecíveis à distância, os homens com aquelas camisas de risquinha e óculos redondos de massa, inconfundíveis.

Os empregados típicamente franceses, com aquele ar sério e a sua ponta de rudeza mas eu até acho graça pois cada vez é mais raro encontrar franceses de raiz nos restaurantes, lógicamente que eles não farão algum esforço para entender o que está a dizer se não lhes falar em francês, embora na verdade com a quantidade de estrangeiros que recebem, percebam tudo o que lhes disser!!para aqueles que são absolutamente nulos em questões de línguas estrangeiras, salva-se a pátria com um empregado filho de portugueses...

Pedi como sempre o "Tartare avec frites", fui educadamente advertida que era carne crua, a primeira reação que tive foi pensar "mas este acha que eu não sei que é cru????", mas depois de uns minutos de reflexão achei correcto o aviso, na verdade muita gente confunde o bife tártaro (carne crua moída com variadíssimos temperos) com o bife ao molho tártaro, este sim um bife normal acompanhado de um molho forte. Bem, o meu tártaro estava divino!!!!temperado como eu gosto, sem pimenta demais mas com uma boa dose de Tabasco, as batatas fritas poderiam na verdade ser melhores...Acompanhei com um copo de vinho branco, o calor sufocante assim o exigia!

Dispensei a sobremesa porque tinha comido de entrada uma "terrine maison" (um pâté mais grosseiro acompanhado de salada e torradinhas, excelente).

O café deixei para tomar logo em frente no Flore.

Quanto a preços vamos lá, a média do preço de um bife é de 22 euros, a entrada entre 10 e 15 euros, um copo de vinho 10 euros (caríssimo). Uma refeição raramente custa menos de 40 a 50 euros por pessoa sem cometer nenhum exagero.

Acho que a Brasserie Lipp vale por tudo, localização, ambiente, comida. Se puder vá lá!

Paris...continua linda!

Acabei de chegar de Paris! é verdade foram poucos dias, mas foram sensacionais. Depois de um jejum de 3 anos eis que volto à cidade das luzes!

Comecemos, Paris continua cara, diria mesmo caríssima, então há que aproveitar cada minuto passado nesta cidade fantástica. Tente programar o seu tempo mas sem stress ok?se não der para ver tudo desta vez, "pas de problème" ficam algumas coisas para a próxima o que é fantástico não é?.

Creio que um post só não será suficiente para falar de tudo o que gostaria sobre Paris e também de todas as dicas que gostaria de dar, sendo assim farei vários.

Mas vamos lá, começar do início né? desta vez cheguei no Aeroporto de Orly, o Aeroporto está decrépito mas tem uma enorme vantagem, é o que fica mais perto de Paris. Apanhei um táxi, uma ida de Orly a Paris custa em média entre 30 e 45 euros, dependendo lógicamente de trânsito e do local do centro onde você vai ficar, mais as taxas das malas. Lembre-se que se forem 3 pessoas compensa em relação ao metro, já que o preço do bilhete ronda os 7 euros por pessoa e não há que se aborrecer com as malas porque o metro de Paris decididamente não foi feito para andar com malas, as escadarias de algumas estações são indescritíveis para subir ou descer com malas. Os táxis de Paris não levam mais de 3 pessoas nem por decreto e ainda ocupam o lugar da frente com algumas porcarias para niguém sentar...enfim!, há no entanto a possibilidade de apanhar uma Van para mais de 3 pessoas. Mas se você está só e com pouca bagagem, o metro será seu melhor amigo pois é o transporte de excelência em Paris.

Cheguei por volta das 8 horas da noite, pousei as malas e fui directo para um restaurante que adoro, a Brasserie Lipp, em St. Germain, no quartier latin, que para mim neste momento é o bairro com mais onda da cidade!!!!!

Amigos amanhã continuo que tem muito pra falar da Brasserie Lipp e do quartier latin!!!

Canjica,pamonha, fondue, botas e vinho!!!Delícia

Já no Nordeste do Brasil, os santos são os mesmos, mas as festas são ditas juninas, e são totalmente diferente. Começa pela gastronomia. Sardinha nem em lata, muito milho que é o que se colhe nesta época, assado, cozido ou transformados por elaboradas receitas em canjicas, pamonhas e bolos. As cidades de Caruaru (interior de Pernambuco) e Campina Grande (interior da Paraíba) disputam entre si, uma diz que é o melhor e a outra o maior São João do Nordeste... nas duas o São João que outrora era festa de fogueira na rua com crianças vestidas de chita soltando fogos de artifício, nos dias de hoje transformou-se em mega evento, cheio de merchandises, e com as quadrilhas estilizadas. Nada e tudo contra esta modernidade toda, mas bom do São João mesmo é comer comidinhas gostosas, dançar forró e curtir o friozinho que nessa época deixa as cidades do interior mais aconchegantes. E é ai que a cidade de Gravatá (80 km do Recife no Agreste Pernambucano) sai na frente, não oferece nem o maior nem o melhor, mas o mais charmoso São João. A festa na rua vai do pé-de-serra (um trio formado por sanfona, triângulo e zabumba) e da quadrilha (matuta mesmo) aos mega shows. Tudo acompanhado de canjica, pamonha, milho além de vinho e fondue.... roupa de frio e botas... Parece estranho mas a turma por aqui adora.

Sardinhas,pimentão,batatas e vinho!!!Delícia

Estamos dando uma passsadinha rápida por Portugal. pois é pessoal, por aqui é a época dos chamados "Santos Populares" ou seja Santo António de Lisboa (pequeno detalhe, este é o mesmo Santo António de Padova, aquele que você pode ir ver a língua dele lá na catedral de Padova!), bom a festa já foi hoje, mas tem ainda o S. João do Porto, a maior festa da cidade, e o São Pedro da Afurada, uma localidade pequena bem perto do Porto.

E então, como são estas festas? em Lisboa de 12 para 13 de Junho existem as marchas populares, cada frequesia de Lisboa apresenta a sua marcha num desfile no centro da cidade. O evento costuma atrair milhares de locais e turistas. No Porto o S. Jõao é diferente, as pessoas vão todas para a rua, com uns martelinhos de plástico para bater na cabeça uns dos outros, e também com enormes pés de alho para passar nas pessoas e ramos de cidreira para supostamente retirar o cheiro do alho. Nossa, precisa ver a quantidade de gente que participa, é a loucura! De quando em quando você vai encontrar "os bailaricos" que são isso mesmo, pequenos bailes espalhados pela cidade. A não perder de modo algum é o lançamento do fogo de artifício lançado normalmente do meio do rio Douro, fantástico!!! O São Pedro é bem parecido com o São João mas em formato pequeno.

E o que se come??ORA POIS, AS SARDINHAS! que nesta época do ano estão no seu melhor, gordinhas, saborosíssimas, grelhadas no carvão e acompanhadas com pimentões assados e batatas assadas regadas com um fantástico azeite. Não gosta de sardinhas? não se preocupe, as opções são variadas, em Portugal posso garantir, você nunca sai perdendo!

RedUmbrellaFollowMe indica: aproveite para passar um São João bem diferente!

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